NPK BEEF CHAROLAIS COMB HÚS (MIN. 1 HETES ÉRLELÉS)

5 980Ft

Levesek, pörkölt és gulyás ételek állandó partnere. A több hetes érlelt változata viszont, tökéletesen alkalmas sütésre is.

egészben és szeletelve is kérheted
1

nagyon sokféle módon felhasználható
2

Charolais comb hús (min. 1 hetes érlelés)
3
grill, pörkölt, sült, főt hús

4
vákuum csomagolás

Charolais comb hús (min. 1 hetes érlelés)

Marha Comb

Levesek, pörkölt és gulyás ételek állandó partnere. A több hetes érlelt változata viszont, tökéletesen alkalmas sütésre is. A marha legszárazabb húsrésze. Négy esetlegesen öt főbb izomrészből áll, Fekete és fehérpecsenye, gömbölyű és hosszú felsál, illetve néhány helyen a fartő is ide van sorolva.

A fehér pecsenyéből nálunk csak sonka készül.

A marha melyik részéből: fekete pecsenye, hosszú és gömbölyű felsál

Tárolás: 1-3 celsius fokon. Ha jó a vakumm és hűtőben tartod ezen a hőfokon, akkor 2 hétig is eltarthatod (vagy akár 3-4 hétig is, de mi csak 2 hetet garantálhatunk)

Tipp: Ha felbontottad a vakuum zacskót vagy véletlen magától elegendet a vakuum, akkor tedd egy tánnyérra és még 1-2 napig eláll, vagy le is fagyaszthatod.

0
    0
    Kosár